Mar - Dom: 19.30 - 23.30 Chiuso Lunedì
6x Salmone e spigola serviti con miso essiccato e una spolverata di scorza di yozu grattugiata.
€ 15.00
9x Tonno crudo.
9x Salmone crudo.
€ 12.00
9x Spigola cruda.
9x Mix di Sashimi.
€ 13.00
9x Filetti di Tonno e Salmone flambè con salsa di Soia, Zenzero, Olio d'Oliva, Sesamo bianco ed Erba Cipollina.
Salmone affumicato crudo accompagnato da Riso.
€ 10.00
Spigola cruda accompagnato da Riso.
€ 11.00
Aragosta cruda accompagnato da Riso.
€ 17.00
Scampi crudi accompagnati da Riso.
Tonno crudo tritato finemente.
Salmone crudo tritato finemente.
Spigola cruda tritata finemente.
Tartare combiinata di Tonno, Salmone, Spigola tritate finemente.
Filetti di Tonno scottati e tagliati a cubetti.
Filetti di Salmone scottati e tagliati a cubetti.
€ 9.00
Frittura di Granchio morbido.
Frittura di Gamberi.
Frittura di Verdure di stagione.
4x Ravioli ripieni di gamberi.
8x Roll con: all'interno una foglia di Alga Nori, Spigola cotta e Verdure.
8x Roll con: all'interno una foglia di Alga Nori, Gamberi cotti e Verdure.
8x Roll con: all'interno una foglia di Alga Nori, Capesante cotte e Verdure.
8x Roll con: all'interno una foglia di Alga Nori, e al centro Tonno e Verdure.
8x Roll con: all'interno una foglia di Alga Nori, e al centro Salmone e Verdure.
8x Roll con: all'interno una foglia di Alga Nori, e al centro Scampi e Verdure.
8x Roll con: all'interno una foglia di Alga Nori, e al centro Gambero della California e Verdure.
8x Roll con: all'interno una foglia di Alga Nori, e al centro Pesce e Verdure, ricoperto da un arcobaleno di Pesce.
10x Roll avvolto in foglia di Alga Nori, ripieno di Tonno e Verdure.
10x Roll avvolto in foglia di Alga Nori, ripieno di Salmone e Verdure.
€ 14.00
10x Roll avvolto in foglia di Alga Nori, ripieno di Granchio morbido in Tempura e Verdure.
10x Roll avvolto in foglia di Alga Nori, ripieno di Spigola croccante e Verdure.
10x Roll avvolto in foglia di Alga Nori, ripieno di Tonno piccante e Verdure.
6x Roll avvolto in foglia di Alga Nori, ripieno di salmone e gambero cotto, con Philadelphia.
2x Tonno adagiato su Riso di forma ovale.
€ 5.00
2x Salmone adagiato su Riso di forma ovale.
2x Spigola adagiato su Riso di forma ovale.
2x Gambero cotto adagiato su Riso di forma ovale.
2x Filetti di Salmone avvolti da Riso e ripieni di Uova di Capelin.
2x Filetti di Salmone avvolti da Riso e ripieni di Frutta di stagione.
8x Roll di Riso con Pomodori tritati e Prezzemolo.
4x Ravioli ripieni di Verdure.
€ 8.00
2x Nigiri con Uovo di Quaglia.
6x Carta di Riso ripiena di Verdure.
€ 7.00
2x Spigola croccante con Daikon e Lattuga Iceberg, salsa Plum e Zenzero, accompagnata da Patate.
€ 6.00
2x Uovo di Quaglia su Riso aromatizzato al Tartufo e Tartufo fresco.
1x Roll dolce con Riso, Cioccolato bianco, Noci, Crema al Mascarpone, Ciliegie e Pistacchio.
€ 2.00
Cheesecake con Cioccolato e Fragole.
8x Roll ripieni di Salmone e Avocado, e ricoperti di Tartare di Salmone in salsa Agrodolce e Chips di Alga Croccante.
€ 16.00
8x Roll ripieni di Cetriolo e Avocado, ricoperti di Tonno flambè, salsa di Zenzero, Olio, Sesamo bianco, Erba cipollina.
8x Roll ripieni di Gambero in tempura e Avocado, ricoperti di salsa BBQ e fili di Peperoncino fritto.
6x Roll con Salmone ed Erba cipollina,ricoperti di Scampi flambè,salsa Spicy-Teryaki,Granella di Tempura di Wasabi.
€ 18.00
Cantina Ciù Ciù, Bottiglia 75 cl.
€ 19.00
Bottiglia 75 cl.
€ 21.00