Lun-Dom : dalle 19.00 alle 23.30 Martedì chiuso
Sconto del 50% sul secondo piatto.
€ 0.00
1x Crocchè di patate.
€ 3.80
1x Frittatina classica.
€ 4.50
1x Frittatina con pasta e patate.
€ 5.00
1x Frittatina alla Nerano.
Tris di frittatine.
€ 12.50
1x Porzione di patatine fritte classiche.
€ 6.00
1x Porzione di patatine fritte con porchetta e fonduta di cheddar.
€ 7.50
1x Porzione di patatine fritte con pulled pork e fonduta di cheddar.
2x Montanarine con pomodoro San Marzano DOP cotto a bassa temperatura, parmigiano reggiano 20 mesi DOP e basilico cristallizzato.
€ 6.50
1x Brioche con pancetta arrotolata al pepe, zucca marinata, fonduta di pecorino romano DOP + 1x Brioche con pesto di rucola, alici marinate, pomodorini semi dry gialli + 1x Brioche con porchetta, provola affumicata e friarielli.
€ 10.00
Parmigiana di melanzane panata e fritta con panatura homemade, fonduta di pecorino romano, pomodorini semi dry giallo e basilico cristallizzato.
€ 11.00
Millefoglie di verdure su un letto di pomodoro San Marzano DOP, fonduta di parmigiano reggiano e granella di pane croccante.
Tagliatelle con crema di zucca, funghi saltati in padella, salsiccia a punta di coltello, crema di formaggio caprino e granella all’amaretto.
€ 15.00
Pasta mista con crema di patate, piselli, guanciale e parmigiano reggiano DOP.
Candele spezzate, cipolla in due consistenze, cubo di manzo e fonduta di pecorino romano DOP.
€ 16.00
Cuore di reale black Angus alla griglia (300gr) con papacelle al rum.
€ 27.00
Sovracoscia di pollo scaloppata, rucola fritta, pomodorini rossi, scaglie di parmigiano reggiano DOP e perle d’aceto balsamico.
Pancia di maiale, salsa teriyaki, funghi champignon saltati in padella e spuma di patate.
€ 17.50
Rettangolo di verdure di stagione su un letto di pomodoro San Marzano DOP e cialda di riso.
1x Porzione di friarielli.
1x Porzione di verdure grigliate.
1x Porzione di scarole alla napoletana.
1x Porzione di melanzane a funghetto.
1x Porzione di patate al forno.
Lattuga, spinacino, radicchio, pomodorini, olive nere di Itri, ravanello, straccetti di pollo e scaglie di parmigiano reggiano DOP.
Lattuga, spinacino, radicchio, pomodorini, arancia, filetti di tonno in olio extravergine d’oliva, ravanello, noci e salsa yogurt.
Pomodoro San Marzano DOCG, fiordilatte di Agerola, basilico ed olio extravergine d’oliva IGP.
€ 7.00
Pomodoro San Marzano DOCG, origano di montagna, olive di Itri, capperi di Salina, aglio, filetti di alici, basilico ed olio extravergine d'olive IGP.
Pomodoro San Marzano DOCG, origano di montagna, aglio, basilico ed olio extravergine d'oliva IGP.
Provola di Agerola, pomodorini gialli e rossi affumicati, pepe, basilico ed olio extravergine d’oliva IGP.
€ 8.50
Pomodoro San Marzano DOCG, mozzarella di bufala fresca 100% latte campano, basilico ed olio extravergine d’oliva IGP.
Pomodoro San Marzano DOCG, fiordilatte di Agerola, salame piccante, basilico ed olio extravergine d’oliva IGP.
Pomodoro San Marzano DOCG, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, funghi freschi saltati in padella, olive di Itri, carciofi alla romana, basilico ed olio extravergine d’oliva IGP.
Fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, funghi freschi saltati in padella, olive di Itri, carciofi alla romana, basilico ed olio extravergine d’oliva IGP.
Salame piccante, pomodoro San Marzano DOCG, olive nere di Itri, origano, fiordilatte di Agerola, basilico ed olio extravergine d’oliva IGP.
Crema di friarielli homemade, salsiccia di maialino nero casertano a punta di coltello, friarielli alla napoletana, provola di Agerola ed olio extravergine d’oliva IGP.
€ 9.50
Pomodoro San Marzano DOCG, provola di Agerola, pepe, scaglie di parmigiano reggiano (stagionatura minima 20 mesi) ed olio extravergine d’oliva IGP.
Fiordilatte di Agerola, prosciutto crudo 20 mesi, pomodorini ciliegini, rucola, scaglie di parmigiano reggiano (stagionatura minima 20 mesi) ed olio extravergine d’oliva IGP.
€ 11.50
Fiordilatte di Agerola, mortadella Bologna IGP, pesto di pistacchi di Sicilia, basilico ed olio extravergine d’oliva IGP.
Fiordilatte di Agerola, porchetta di Ariccia, patate al forno, basilico ed olio extravergine d’oliva IGP.
€ 10.50
Fiordilatte di Agerola, würstel, patatine fritte ed olio extravergine d’oliva IGP.
Fiordilatte di Agerola, pesto di basilico homemade, salame dolce, pomodorini ciliegini, scaglie di parmigiano reggiano (stagionatura minima 20 mesi), basilico ed olio extravergine d’oliva IGP.
Fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, crocchè homemade, panna, basilico ed olio extravergine d’oliva IGP.
Cornicione ripieno di ricotta di fuscella, al centro Pomodoro San Marzano DOCG, fiordilatte di Agerola, basilico, olio extravergine d’oliva IGP.
€ 9.00
Disco di pasta prima fritto e poi ripassato al forno farcito con: Pomodoro San Marzano DOCG, fiordilatte di Agerola, parmigiano reggiano (stagionatura minima 20 mesi), basilico ed olio extravergine d’oliva IGP.
Provola di Agerola, ricotta di fuscella, salame dolce, pepe ed olio extravergine d’oliva IGP.
Fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, ricotta di fuscella, pomodoro San Marzano DOCG ed olio extravergine d’oliva IGP.
Provola di Agerola, porchetta di Ariccia, crema di friarielli homemade, fonduta di pecorino romano DOP (stagionatura minima 16 mesi), basilico ed olio extravergine d’oliva IGP.
Fiordilatte di Agerola, pesto di rucola, prosciutto crudo 20 mesi, pomodorini rossi semidried, scaglie di parmigiano reggiano (stagionatura minima 20 mesi), basilico ed olio extravergine d’oliva IGP.
Fiordilatte di Agerola, vellutata di zucca homemade, pancetta al pepe nero, tarallo napoletano, fonduta di parmigiano reggiano (stagionatura minima 20 mesi), basilico e olio extravergine d’oliva IGP.
Fiordilatte di Agerola, pesto di rucola homemade, alici marinare, pomodorini gialli semi dry, pinoli tostati, zest di limone, basilico ed olio extravergine d’oliva IGP.
Mousse di fiordilatte di Agerola, pomodori “Principe borghese del piennolo”, crema al basilico, cialda di parmigiano reggiano DOP, basilico ed olio extravergine d’oliva IGP.
Fiordilatte di Agerola, vellutata di zucchine homemade, chips croccanti di zucchina, scaglie di parmigiano reggiano (stagionatura minima 20 mesi), basilico ed olio extravergine d’oliva IGP.
Pomodoro San Marzano DOCG , fiordilatte di Agerola, parmigiana di melanzane homemade, polpettine di marchigiana fritte, basilico ed olio extravergine d’oliva IGP.
Fiordilatte di Agerola, crema di melanzane homemade, prosciutto crudo stagionato 20 mesi, chips di melanzane croccanti, burrata pugliese IGP, basilico ed olio extravergine d’oliva IGP.
Bottiglia vetro 33cl.
€ 3.50
€ 3.00
