Lun - Sab: 12:00-14:15/19:15-22:15 Domenica chiuso
Speck, funghetti sott'olio, provola, maionese di peperoncino
€ 10.50
Tartare di tonno, capperi, agrumi, olio evo, maionese al limone
€ 14.50
Mortadella al pistacchio, provola, pesto di pistacchio
Scarola, tuma, pomodoro, acciughe, pepe nero
€ 8.50
Pane bianco, provola, capperi di Salina, basilico, pomodorini, patè di olive nere, origano, ricotta infornata dura
€ 9.50
Pane bianco, prosciutto crudo, pomodorini, provola, olio bio, origano
Provola, speck, pesto di pistacchio
Pane nero, pesto di pomodorini Pachino, provola ragusana, pesto di olive
Provola, pomodorini, origano
Provola, pomodoro, bottarga di tonno, confettura di cipolla di Giarratana
€ 11.50
Tartare di tonno, maionese al cappero, scarola,marmellata agli agrumi.
€ 15.50
Pane nero, tartare di salmone agli agrumi, burrata, pomodori secchi, pepe rosa
€ 17.50
Pane bianco, tartare di tonno, burrata, scarola, pomodorino, capperi, filetti di cipolla di giarratana, limone, olio bio
€ 16.50
Alici marinate, pomodori secchi, maionese al peperoncino
Pane nero, melanzane sott'olio, mozzarella di latte di bufala, pesto di pomodori secchi
Pane nero, provola, pancetta di suino, olive verdi schiacciate, confettura di arancia
Burrata, hamburger di manzo, pesto di pistacchio
Pane bianco, crema di ricotta fresca, pesto di pistacchio e mortadella.
Pane nero, involtini di manzo, tuma, maionese al peperoncino e lattuga.
Pane nero, hamburegr di vitello, provola, pomodoro, lattuga, cipolla di Giarratana e maionese al peperoncino.
Pane bianco, pesto di pistacchio, burrata, gamberi e olio bio.
€ 18.50
Tartare di tonno, burrata, scarola, pomodorino, capperi, filetti di cipolla di giarratana, limone
Gamberi, burrata, scarola, pesto di pistacchio, granella di pistacchio
Scarola, pomodori secchi, burrata, tartare di salmone, olio bio, pepe rosa, limone.
€ 19.50
Bottiglia vetro 27cl
€ 5.00
Bottiglia vetro 33cl
€ 7.00
