Lun-Dom: 12:00-14:30 / 18.30-23.30 Mercoldì Chiuso.
Straccetti di pasta fritta, rucola, pomodorini, scaglie di grana.
€ 7.50
Porzione di patate fritte con cacio e pepe.
€ 5.00
Straccetti di pasta fritta, mortadella, besciamella al pistacchio, granella di pistacchio.
€ 9.00
Porzione di patate fritte con salsiccia e provola.
Mozzarella di bufala ricoperta di pasta della pizza, fonduta di formaggio con pomodorino semi dry.
€ 7.00
Impasto della pizza con pomodorino fresco, parmigiano, basilico.
1x Crocchè classico.
€ 1.75
1x Crocchè dello chef.
€ 3.50
Crudo di parma, mortadella di cinghiale, speck IGP, pancetta arrotolata, salame, salame cinghiale, pecorini canestrati.
€ 16.00
1x Frittatina alla napoletana.
Porzione di patate fritte.
Porzione di patate fritte con cheddar e bacon.
€ 5.75
Salame umbro, ricotta, pepe nero, provola, fior di latte, pomodoro, mozzarella sopra.
€ 8.50
Friarielli, provola, nduja, crema di pecorino, mandorle e vaniglia.
€ 10.00
Crema pistacchio, provola, fior di latte, mortadella, stracciata, granelle, olio EVO e basilico.
€ 12.00
Friarielli, provola, nduja con crema al pecorino, mandorle e vaniglia.
San Marzano DOP, mozzarella di bufala, basilico, olio EVO.
€ 8.00
San Marzano DOP, origano, aglio, olio EVO.
€ 4.50
San Marzano DOP, fior di latte, basilico, olio EVO.
€ 6.50
San Marzano DOP, acciughe del Cantabrico, olive, capperi, pomodorino semi dry, origano, basilico, olio.
Fior di latte, pomodorini semi dry, chicchi di ricotta, olio EVO, crema di basilico.
San Marzano DOP, funghi freschi, prosciutto cotto, fior di latte, carciofini, salame felino, basilico, olio EVO.
San Marzano DOP, provola, fior di latte, melanzane a funghetto, olio EVO, basilico, parmigiano.
San Marzano DOP, schiacciata calabrese, olive nere, fior di latte, aglio, origano, olio EVO.
Focaccia, filetto di tonno, riduzione al vino basilico, olio, cipolla di Tropea caramellata.
€ 9.50
Fiore di latte, fonduta di parmigiano, prosciutto Galloni, pomodorini, origano, olio EVO, basilico.
Fior di latte, bresaola, rucola, scaglie di grana, basilico, scaglie di limone, olio EVO.
San Marzano DOP, pecorino romano nero, origano, basilico, olio EVO.
Provola, friarielli saltati, salsiccia, basilico, olio EVO.
Wurstel, patate fritte in doppia cottura, fior di latte, olio EVO.
Panna fresca, mais, cotto, fior di latte, basilico, olio EVO.
Schiacciata calabrese, San Marzano DOP, fior di latte, fili di peperoncino, basilico, olio EVO.
Pomodorini del Piennolo rossi e gialli, bufala, basilico, olio EVO.
Fior di latte, verdure di stagione saltate in padella, ciuffi di valeriana, semi di papavero e olio evo.
San Marzano DOP, provola, melanzane indorate e fritte, parmigiano, olio EVO, basilico.
San Marzano DOP, fior di latte, pancetta, funghi, scaglie di grana, basilico, olio EVO.
Mortadella al pistacchio, stracciatella, crema pistacchio, granelle, basilico e olio EVO.
€ 11.00
Fritta al forno, crema porcini, speck, taleggio, noci caramellate al miele basilico e olio EVO.
Fior di latte, mozzarella di bufala, nocciole, crema di tartufo, pancetta all'uscita, salsiccia, basilico e olio EVO.
Bufala, mortadella di cinghiale, pomodorini del Piennolo, scaglie di parmigiano reggiano, aceto balsamico igp, scaglie di tartufo fresco, basilico e olio evo.
€ 14.00
Bufala, funghi freschi, salsiccia, cipolle caramellate, scaglie di tartufo fresco, basilico, olio EVO.
Crema di carciofo, fior di latte, carciofo a spicchi, lardo, nduja, basilico, olio, noci fresche.
Ricotta di bufala in salvietta, fior di latte, gorgonzola, scaglie di parmigiano, panna fresca, fonduta di formaggio.
Crema di friarielli, salame di cinghiale, nduja, provolone del Monaco, basilico, olio EVO.
Sesamo, crema di datterino giallo, datterino rosso, bufala, bacon, fonduta provolone del Monaco.
Pesto di basilico, bufala, datterino giallo, peperoncini di fiume, scaglie di provolone, basilico e olio EVO.
Bottiglia da 75cl.
€ 2.30
Lattina da 33cl.
€ 2.90
€ 17.30
€ 13.80
€ 20.70
